ریحان بومی مناطق گرم آفریقا میباشد. نام علمی ریحان Ocimum basilicum L. متعلق به تیره Libiatae است. گیاهی است یکساله و طول بوته آن به ۴۰ تا ۶۰ سانتیمتر میرسد. برگهای آن پهن بوده، به رنگهای سبز و یا ارغوانی روی ساقه آن قرار دارند. برگهای تازه و یا خشک شده آن را به مصرف میرسانند. گلهای کوچک سفید رنگ آن که خوشهای میباشند، در اطراف یک محور قرار دارند.
در اوایل بهار کشت میشود. میتوان آن را خزانهگیری نمود و بوتههای آماده شده را نشا کرد. نشاها به فاصله ۱۵ تا ۲۵ سانتیمتر از یکدیگر کاشته میشوند. این گیاه بیشتر به طور مستقیم کشت میگردد. ممکن است به صورت خطی و یا دستپاش کاشته شود. فاصله ردیفهای کشت ۲۵ تا ۳۰ سانتیمتر از یکدیگر میباشد. مقدار بذر لازم برای این کار بین ۱۲ تا ۱۵ کیلوگرم در هکتار است. چنانچه بوته به گل نشست میتوان گلها را قطع کرد که بوته رشد رویشی خود را ادامه بدهد. گیاه تا اولین یخبندان به رشد خود ادامه میدهد و نسبت به سرما بینهایت حساس است. در زمستان میتوان آن را در گلدان و یا شاسی سرپوشیده کاشت. برگهای ریحان طعم تند و بسیار معطر دارند. در ایران آن را به صورت سبزی خوردن و یا در تهیه سالاد از آن استفاده میکنند. آن را خشک کرده، در تهیه غذاهای مختلف و در تهیه ادویهجات مصرف مینمایند. برگهای خشک شده و بذور آن مصرف طبی دارند و آرامبخش میباشند. وقتی دانه آن در آب قرار میگیرد، سریعاً متورم میشود و به عنوان لینتبخش(نرمکننده) و رفع التهابات دستگاه مجاری ادرار مصرف میشوند.
ریحان به وسیله سفیدک داخلی ریحان که عامل آن قارچ Peronospora sp. میباشد، مورد حمله قرار میگیرد.
Attachment
اقای سجادی سلام
من توی پیام قبلی عکس گلدانی که داخلش ریحان و فلفل دلمه کاشتم رو براتون فرستادم. حالا ریحانها جوانه زدن اما نمیدونم چرا حالت پلاسیده پیدا کردن و با ریشه از خاک بیرون میان
سلام خوبی شما؟ نحوه ی ابیاری و محل نگهداری سبزی چطوریه؟
من توی تراس شمالی نگه داری میکنم. و با اسپری بهشون آب میدم .بعد از هر بار آبیاری هم مجددا روشون سلفون میکشم
سلام
نمی دونم چرا بذر ریحون می کارم, سبز می شه اما دیگه از یک حدی بزرگ نمیشه و خشک میشه!بذرام از عطاری گرفتم!!!!!!!!!!!!!!!!
توی گلدون کاشتم!خاکش معمولاً خیسه!توی تراسه!نیمه سایه است!هم آبیاری مستقیم میدم هم یا اسپره!
هفته پیش توی مشهد نمایشگاه گل بود! توی باکسای آکاسیو ۳۰*۴۰با ارتفاع ۱۵ سانت انواع سبزیجات کاشته بودن و بزرگ شده بود! خیلی خیلی قشنگ بود. برام جای سئواله که چطوری تونستن!
بذر خاصی دارن!یک سری بذر های بسته ای آماده دیدم اما امتحانش نکردم!میشه ایندفعه هم مثل همیشه کمکم کنید دوست عزیز؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ممنونم
سلام خوبی شما؟ ببینید بذر سبزی باید نور کامل بخوره و روی برگها نباید اب بریزید تا از بین نرن، ترجیحا توی تراس یا بالکن باشه و نورشونم زیاد باشه تا از بین نره
Attachment
سلام. سه هفته است که ریحان را کاشته ام و الان در این وضعیت قرار دارد. پشت پنجره نگه داری میکنم . روزی ۳-۴ ساعت آفتاب می خورد. فقط مشکل من کج و شکسته شدن برخی از ساقه هاست. لطفا ببینید این حالت برای ریحان ها طبیعی است ؟ روش آبیاری من هم به صورت آب پاشی است به وسیله آب پاش. آیا تراکم کاشت زیا بالا نیست ؟
سلام عزیزم خوبی شما/ یکم تراکم بالاست واسه همین باعث ایجاد رقابت بین گیاهان میشه باید کمتر میکاشتید نور گلتون رو بیشتر کنید الان بزارید جایی که فول نور بخوره و صبح ها هم ابش بدید
مرسی از پاسخ شما/ یک سوال دیگه. با این روند رشد (حدود سه هفته)، ساقه ها کی شروع به کلفت تر شدن می کنند؟ چه زمانی باید اولین برداشت رو کرد؟
سلام خوبی شما؟ هروقت که یکم گرما ببینه و خشکی ببینه ساقه کلفت تر میشه و و وقتی به حد کافی برگ تولید کرد میتونید برگاش رو بکنید یه چین این دوباره برگ تولید میکنه به سرعت وشاخه های بیشتری میده
Attachment
سلام. مرسی که جواب میدین و وقت میذارین. الان بعد از ۴۰ روز حدودا، به این مرحله رسیده. یعنی ۴ تا برگ های پایین در اومدن و الان داره دو برگ جدید رو در میاره. ولی هنوز ساقه ها خیلی ضعیف ن و مجبورم با آب پاش آب بدم. چه زمانی وقت چیدن اولین برگ هست و به چه شکل؟ از بالاترین برگ؟ ممنون از شما
سلام اقای سجادی روز بخیر.. اگه بخوام ریحان یا شاهی بکارم ب چ خاک و کودی نیاز دارم و سوال دیگه اینکه میتونم گلدونو تو پشت بوم ک افتاب مستقیمه بذارم ضرر نداره؟
چرا جواب منو نمیدید ?
سلام عزیزم خوبی شما؟ نظرات زیاده والا، وقت ما هم محدود گاهی از قلم میوفتن ،بهتره از خاک های اماده ی گلفروشی استفاده کنید فقط قبل از کاشت با قارچکش ضدعفونی کنید خاک رو…اول که تازه درومدن جاشون سایه باشه به مرور ببرید زیر افتاب طوری که یهو شکه نشن….صبح ها هم سیراب بشن
مرسی خیلی لطف کردید.. درکتون میکنم بس ک سایتتون خوبه ? فقط قبلش ک لازم نیس بذرو خیس کنم؟
خواهش میکنم ممنون که درک میکنید سبزیجات اگه خیس نکنید هم میتونید بکارید موردی نداره
باتشکر فراوان مهندس
سلام ریحان تو باغچه کاشتیم و تقریبا هر شب اب میدیم یک هفته ای هست که تعدادیشون زرد شدن . علتش چی میتونه باشه
سلام
ممنون از اطلاعات خوبی که میدید.
من تعدادی تخم ریحون دارم که جوونه زدن …سبز شدن
تو لیوانه و گاهی بهشون اب میدم
نمیدونم چکارشون کنم که جون بگیرن
الان میتونم بکارمشون تو خاک گلدون؟
سلام عزیزم خوبی شما؟ به سایت خودت خوش اومدی…..ببینید ببرید توی خاک بزنید جای روشن هوا هم سرد شد بیارید داخل یا روشن مشما بکشید …
من ببخشید من هر جور ریحون میکارم سبز نمیشه اصلا رشد نمیکنه بیشتر از یکی دو سانت زودم خشک و ناپدید میشه
تو گلدون بذر رو ریختم مرتب آب میدادم نزدیک پنجره ی جنوبی
بذرشم بذر اصلاح شده است