این گیاه از تیره فندق بوده و گیاه یک‌پایه بشمار می‌آید. گل‌های نر و ماده آن روی شاخه‌های یک‌ساله و به طور جداگانه تشکیل می شوند. گل‌های نر به صورت شاتون در جانب شاخه‌های یک‌ساله قرار دارند و گل‌های ماده نیز در جانب و یا انتهای شاخه‌های یک‌ساله با کلاله قرمز رنگ و به صورت خوشه‌ای حاصل می‌شوند. هر گل‌آذین گل‌های ماده فندق 10 عدد گل کوچک دارد اما در هر خوشه 3-2 عدد میوه تشکیل می‌شود. گل‌های فندق 3 تا 4 سال پس از کاشت ظاهر می‌شوند. اما باردهی از 5 الی 6 سالگی آغاز می‌گردد و به مدت 20-10 سال درختان فندق باروری اقتصادی دارند. میوه‌های فندق از نوع میوه‌های فندقه بوده و فرابر میوه در طی فصل رشد سفت و سخت شده و چوبی می‌گردد و این میوه‌ها داخل برگ‌هایی که ظرف نامیده می‌شوند، قرار دارند.
گرچه چوب فندق به سرمای زیاد مقاوم است اما به جوانه‌های گل فندق در 10- درجع سانتی‌گراد آسیب جدی وارد می‌شود و موجب کاهش محصول می‌گردد. زیرا فندق در طول ماه‌های زمستان شکوفه می‌دهد و تولید محصول خوب به مناطقی محدود می‌شود که دریا از اثر سرمای زمستان در حین گلدهی جلوگیری نماید. جوانه‌های برگ فندق همانند جوانه‌های سیب به استراحت بیشتر (1700-800 ساعت زیر 7 درجه سانتی‌گراد) اما جوانه‌های گل به استراحت کمتری نیاز دارند. با توجه به موارد ذکر شده می‌توان فندق را از درختان میوه مناطق معتدل گرم بشمار آورد. زیرا به طور کلی به سرماهای شدید زمستان مقاوم نمی‌باشد. فندق گیاه خودناسازگار بوده و لذا برای گرده‌افشانی مطلوب بهتر است 20-12 درصد از درختان فندق از ارقام گرده‌دهنده باشند. در ضمن ارقام مختلف فندق حالت نر پیش‌رسی و یا ماده پیش‌رسی دارند. در صورت دمای بیشتر در اواخر زمستان حالت نر پیش‌رسی و در هوای خنک‌تر حالت ماده پیش‌رسی ظاهر می‌شود.گل‌های نر در اواسط اردیبهشت تا اواسط خرداد و گل‌های ماده در اواسط تیر تا اوایل شهریور ماه متمایز می‌شوند. شاتون‌های گل‌های نر در طول فصل رشد از اوایل خرداد آشکار می‌شوند. اما گل‌های ماده به صورت خوشه‌ای بوده و تا اوایل زمستان ظاهر نمی‌شوند. در مناطقی که زمستان‌های ملایم دارند، گرده‌افشانی در طی زمستان انجام می‌گیرد. اما در مناطقی که زمستان‌های سرد دارند گرده‌افشانی در اوایل بهار صورت می‌گیرد. لوله‌های گرده از دی ماه تا خرداد که به تخمدان می‌رسند، به حالت رکود باقی می‌مانند، عمل تلقیح در اواخر بهار انجام می‌گیرد. بنابراین تشکیل میوه در فندق دیر وقت و در اواخر بهار صورت می‌گیرد. بعد از عمل تلقیح رشد سریع در میوه آغاز می‌شود و در طول این دوره سقط جنین قابل توجهی نیز به وجود می‌آید. این سقط ممکن است به علت کمبود بُر (B) و نیاز زیادتر جنین به این ماده می‌باشد. خاک‌های عمیق و قابل نفود با pH کمی اسیدی برای رشد فندق مناسب است. فاصله کشت فندق در حدود 6-5 متر می‌باشد و به صورت تنه و یا توده‌ای که اجازه رشد به پاجوش‌ها داده می‌شود، پرورش می‌یابد و به گیاهان تک‌بوته به شکل جامی یا شلجمی داده می‌شود. ازدیاد فندق اکثراً توسط پاجوش می باشد اما می‌توان به روش خوابانیدن و پیوند نیز ازدیاد داد. از مناطق مهم کشت و تولید فندق در دنیا می‌توان به ترتیب ترکیه، ایتالیا، اسپانیا و آمریکا را نام برد. از مناطق کشت فندق در ایران می توان به ارومیه، قزوین و گرگان اشاره نمود.
سلام جناب مهندس
لطفا در مورد مناطق قابل کشت این گیاه راهنمایی کامل بفرمائید . توضیح داده بودید این گیاه در مناطق با زمستان معتدل رشد میکنه و از طرفی شهری مثل ارومیه رو که زمستان سخت داره , و یا شهرستان زنجان که تو کامنتها بهش اشاره شده مناطقی بودن که فندق جواب داده !!!
سلام من یک زمین تو مناطق کوهستانی مازندران دارم شبیه که توش سیب و درختای سیاه ریشه خوب جواب میده، به نظر شما برای فندق مناسب هست؟ عمق آب هم تا ۶،۷ متری هست
سلام عزیزم خوبی شما/ فندق باید جایی باشه که زمستون شدید نداشته باشه ، نمیدونم هواش چطوریه، ولی بهتره از نهالستانا یا باغدارای منطقه سوال کنید !
سلام. من یه نهال بلوط تهیه کردم. ریشه ها از زیر گلدان و روی خاک بیرون زده و خاک مناسبی هم نداره. آیا الان وقت مناسبی هست برای تعویض گلدان و خاک؟
سلام عزیزم خوبی شما؟ بله عزیزم الان بهترین زمان کاشته زودی بکارید یه جای نور گیر و مناسب و دم چشم که لذتشو ببرید و بعد از کاشت سریعا با اسیدهیومیک تغذیه کنید تا زودی به کار بیوفته یشه
خیلی گلی. مرسی که جواب دادی. یه مورد دیگه. من دقیقا نفهمیدم بلوطی که تهیه کردم چه نوعی هست. تو سایت های مختلف جستجو کردم بین دو مورد موندم که کدمشون میتونه باشه. اگه عکس برگ بفرستم شما میتونید راهنمایی کنید؟
با عرض خسته نباشید خدمت شما
خواستم بپرسم که درخت فندق مناسب کاشت در شهر کرج هست ؟؟؟ از بابت سوختگی برگ در تابستان میپرسم چون چند جا خوندم رطوبت هوا نیاز داره برای رشد
با تشکر
سلام پوریا جان خوبی؟ این درخت مناسب شمال هست توی کرج برگهاش میسوزه و بار خوبی هم نمیده من کاشتم میدونم که میگم
Attachment
سلام. وقت بخیر. من مدتی سبزی شاهی و ریحان کاشتم خیلی نازک هستند. جایی نبود این جا پرسیدم. الان دو هفته است.
سلام سعیده خوبی؟ این نورش کمه برای همین اینطوری دراز شدن ! باید جایی پرنور تر کاشته بشه..
Attachment
سلام استاد خدا قوت
۲ تا دونه فندق کاشتم یکیش حالش خوبه ولی این یکی که عکسش و گذاشتم یه برگش تقریبا خشک شده برگ پایینی هم یه طرفش داره خشک میشه به نظرتون مشکلش چیه؟
پشت پنجره آفتاب گیر گذاشتمشون البته از پشت پرده.
و این که چقدر بهش آب بدم
یا کود هم میخواد؟
کود سه بیست و سولفات آهن دارم واسه فندق خوبه بدم؟
چه زمانی بکارم تو باغچه؟نزدیک عید خوبه؟
یه دنیا ممنون بابت همه راهنمایی هاتون.
سلام عزیزم خوبی؟ ببین این گل رو باید از اول توی باغچه عمل میاوردید چون توی اتاق نور کنه و تهویه کمه برای همین بهتره الان ببرید توی راه پله بذارید تا بعد از عید منتقل کنید توی زمین !تغذیه الان زوده وقتی کاشتین توی زمین این کارو بکنید
Attachment
اینم ریحان. نمی دونم به نظرم من ضعیفن یا کلا بعد دو هفته این طبیعیه.
Attachment
سلام جناب مهندس
یک نهال فندق به تازگی کاشتم اولی که خریدم کاملاً سالم بود اما بعد از ۱۰ روز برگ‌های آن به شکل تصویر دور تا دور حالت خشکیده پیدا کرده. همچنین این مشکل برای دو درخت گلابی هم از قدیم در آن محل وجود دارد. عکس‌های آنها را هم فرستادم لطفاً اگر امکان دارد بفرمایید مشکل از چیست آیا بیماری است ؟ تشکر
سلام عزیزم خوبی؟ ببین این گلابی احتمال زیاد دچار آتشک شده ک باید شاخه های خراب رو هرس کنید و سم اکسی کلر مس بزنید در اسفند بهار و پاییز ! تغذیه هم بکنید یه چیزی مثه کرونا گرفته !!
اون فندق چیزی نیست شاید داره اب زیاد میخوره این درخت ها باید هفته ای یکبار اب بخورن نهایتا
خیلی سپاس جناب مهندس از اینکه وقت میگذارید و پاسخ میدهید. تشکر فراوان.
Attachment
تصویر گلابی