درخت میوه ۱۱۱ دیدگاه
نگارنده: باغ شیشه‌ای در تاریخ: ۲۴ دی ۱۳۹۲

معرفی آلبالو و گیلاس

آلبالو

نام انگلیسی

Cherry

نام علمی

Prunus cerasus وPrunus avium

فارسی رایج

آلبالو و گیلاس

فارسی اصیل

ندارد

معیار زیبایی

رنج قیمت

از خانواده

Rosaceae

خاستگاه

آلبالو جنوب غرب آسیا و گیلاس مناطق معتدله نیمکره شمالی

 

    گیلاس و آلبالو نیز از تیره گلسرخیان بشمار می‌آیند و بومی مناطق جنوب شرقی اروپا و آسیای غربی می‌باشند. گیلاس احتمالاً از منطقه‌ای بین دریای سیاه و دریای خزر منشاء گرفته است. برخی از ارقام گیلاس خودناسازگار و دگرناسازگار هستند و نیاز به ارقام گرده‌دهنده دارند. برای این منظور از ارقام گرده‌دهنده به نسبت 1 به 9 و حتی نصف به نصف استفاده می‌شود. اما ارقام مختلف آلبالو خودبارور بوده و نیاز به ارقام گرده‌دهنده ندارند. جوانه‌های بارور گیلاس اکثراً در جانب سیخک‌ها حاصل می‌شوند. زمان تمایز گل‌ها بعد از برداشت محصول در تیر ماه می‌باشد و گل‌ها به صورت دستجات 2 الی 4 تایی ظاهر می‌شوند. گیلاس نیز همانند هلو و گوجه دارای شاخه‌های کاذب می‌باشد که هنگام هرس باید حذف شوند. زیرا شاخه‌های کاذب یا شیفون فقط حاوی جوانه‌های زایشی بوده و در نوک شاخه جوانه رویشی دارند. جوانه‌های بارور آلبالو نیز در جانب سیخک‌ها و شاخه‌های یک‌ساله حاصل می‌شوند. گیلاس یه پوسیدگی قهوه ای حساس می‌باشد. برای رشد مطلوب گیلاس، مناطقی که دارای باران‌های زمستانه کافی و تابستان‌های خشک و خنک هستند، مناسب می‌باشد. محصول گیلاس زودتر از آلبالو و دیگ میوه‌های هسته‌دار می رسد. گیلاسِ گوشت سفت در مقابل ترکیدگی ناشی از باران مقاوم‌تر از ارقام گوشتِ نرم می‌باشد. انتخاب مناطقی که دارای تابستان‌های خشک می‌باشند، برای جلوگیری از ترکیدگی میوه اهمیت دارد. درجه حرارت‌های بیش از حد، در مرحله گل‌انگیزی موجب تشکیل میوه‌های دوقلوی چسبیده به هم در گیلاس می‌شود. گیلاس و آلبالو از درختان میوه مناطق معتدل سرد بشمار می‌آیند. مقاومت جوانه‌های گیلاس به سرما بیشتر از هلو و کمتر از گلابی و آلو بوده و تا دمای 25- درجه سانتی‌گراد را تحمل می‌کنند اما مقاومت جوانه‌های آلبالو بیشتر از گیلاس بوده و به اندازه مقاومت جوانه‌های سیب می‌باشد. نیاز سرمایی جوانه‌های گیلاس در حدود 1200-500 ساعت و نیاز سرمایی جوانه‌های آلبالو 1300-600 ساعت زیر 7 درجه سانتی‌گراد می‌باشد. گیلاس همانند درختان میوه هسته‌دار، ریشه‌های سطحی تولید می‌کند و عمق خاک برای رشد مطلوب 5/1-1 متر بوده و خاک‌های لومی‌شنی و برای آلبالو خاک‌های لومی‌رسی مناسب است. فاصله کشت درختان گیلاس بر روی پایه‌های بذری گیلاس که رشد قوی دارند در حدود 8-7 متر، بر روی پایه‌های ضعیف 5-4 متر می‌باشد. فرم شلجمی برای کنترل رشد طولی تاج درختان گیلاس مناسب بوده و برای درختان آلبالو فرم جامی مناسب است. در درختان بارور گیلاس حذف شاخه‌هایی که موجب افزایش رشد طولی تاج درخت می‌شوند ضروری می‌باشد. در درختان آلبالو برای توازن برگ و میوه، شاخه‌های باریک حذف شده و بقیه شاخه‌ها نیز از ارتفاع 30-20 سانتی‌متری هرس می‌شوند. از ارقام تجاری گیلاس که در ایران پرورش داده می‌شوند می‌توان به گیلاس‌های سیاه، گیلاس‌های صورتی و گیلاس شبستر اشاره نمود. برای تکثیر آلبالو از پیوند بر روی پایه‌های بذری آلبالو استفاده می‌شود. در خاک‌های شنی‌لومی، پایه‌های بذری گیلاس برای احداث باغات گیلاس مناسب می‌باشد. از پایه‌های آلبالوی تلخ یا محلب در خاک‌های خشک و آهکی استفاده می‌شود و در ضمن پایه‌های فوق نیمه پاکوتاه می‌باشند. پایه‌های آلبالو کمتر مورد استفاده گیلاس قرار می‌گیرند. این پایه‌ها در خاک‌های مرطوب و سنگین مناسب هستند. پایه F۱۲/۱ و مازارد به طریقه خوابانیدن شاخه قابل تکثیر می‌باشند و با تمامی ارقام گیلاس و آلبالو سازگار هستند و در ضمن موجب پاکوتاهی درخت می‌شوند. پایه Colt نیز پاکوتاه بوده و برای گیلاس مورد استفاده قرار می‌گیرد اما دوره فصل رشد طولانی دارد.

باغ شیشه‌ای
و بوی باغچه را ، باد، روی فرش فراغت نثار حاشیه صاف زندگی می کرد. و مثل بادبزن ، ذهن ، سطح روشن گل را گرفته بود به دست و باد می زد خود را ......
دیدگاه های شما

111 پاسخ به "معرفی آلبالو و گیلاس"

  1. حسن رضائی گفت:

    سلام و روز بخیر خدمت شما
    بنده حدود دو ماه پیش یک نهال آلبالوی ۳ ساله توی حیاط کاشتم و با خاکش هم مقداری ورمی کمپوست مخلوط کردم . می خوام بدونم که آیا لازم هست که بهش کود شیمیایی هم بدم ؟ اگه مثبت هست لطفا اسمش و مقدارش و زمان مصرفش رو هم بفرمائید ممنون می شم.
    از لطف شما سپاسگزارم.

    • باغ شیشه ای گفت:

      سلام عزیزم حالت چطوره؟
      دیگه اگه ورمیکومپوست میخوای بزنی دیگه نیازی به کود شیمیایی نداری همون ورمی از همه بهتره

  2. سلام چطوری میتونم الئوورا رو بکارم تو زمین پاجوش زده ممنونم کمک کن ؟؟؟؟؟؟؟؟

  3. علي اكبر قرباني گفت:

    سلام چندتادرخت گیلاس آمریکایی دارم که جوان وحدود۳مترارتفاع دارنداما هنوزمیوه نداده اندچه کنم-بازهم صبر کنم یااینکه آنهاراببرم؟

    • باغ شیشه ای گفت:

      سلام عزیزم خوبی شما؟ ببین اولا باید سرش رو ببرید تا شاخه هاش بیشتر بشه و درضمن گیلاس برای گلدهی و میوه دهی به دوتا پایه گیلاس مختلف کنار خودش به عنوان نرک نیاز داره چون گیلاس درختی ناسازگاره باید حتما نرک داشته باشه تا گلهاش به میوه تبدیل بشن.تقویت عمومی خاک و همینطور سن درخت هم مهم هستش

  4. علي اكبر قرباني گفت:

    ببخشید -منظورتان از دو تا پایه چیست؟ ضمنا منظوراز نرک چیست؟

    • باغ شیشه ای گفت:

      ببینید منظور از نرک همون پایه نر یا پایه گرده دهنده هستش. منظور از دوپایه نرک هم یعنی دو جور درخت نر باید کنارش باشن تا گلهاش همه به میوه تبدیل بشه!! باید گرده افشانی کنه با هر دو!سن و سال و کود خاک هم درنظر بگیرید

  5. گل طلا گفت:

    Attachment

    سلام. این درخت آلبالو توحیاط خونمونه. سه ساله که میوه میده. میخواستم طرز هرس کردنشو بدونم. ارتفاع درخت ۱َمترو۲۰سانتیمتر. ممنون.

    • باغ شیشه ای گفت:

      سلام عزیزم آلبالو زیاد هرس نداره فقط در حد برش شاخه های خشک و خراب و ریختن برگهای زرد و خشک .همین.

  6. عذرا گفت:

    سلام ۴سالی میشه که اومدیم این خونمون هموسال اول بابام ی درخت گبلاس فکر کنم پیوندی گسلاس سیاه کاشتن سال اول فقط برگ داد سال دوم بزگ شد وبرگ داد سال سوم گل داد ترگ گلاشو ریخت امسال گفتند کود بدید بار بیاره ماهن برای ی باغچه ی۱.۵*۱متری ۳تا کیفدستی بزرگ کود مرغ وخروس دادیم امسال ۸تا گیلاس داد هرسال سمپاشی میکمش سم ضدکرم گیاه خار که ما توی ترکی به این موجود ترتر میگیم میخام بدونم چموقع یدل سیر میتونم ازس گیلاس بخورم؟؟؟؟؟؟؟

  7. مهدی گفت:

    سلام
    در قم میشه گیلاس بکاریم؟حیاط ما افتاب خور نیس

    • باغ شیشه ای گفت:

      سلام خوبی شما؟ بله میتونید گیلاس بکارید، توی تابستون هم آفتاب نمیخوره بهش؟اگه تو تابستون نور میخوره پس بکارید. درضمن گیلاس باید دو تا درخت بکارید تا بارش بیشتر بشه و به صرفه باشه تنهایی بارش کم میشه

  8. حمید گفت:

    با درود فراوان

    درجواب یکی از دوستان در رابطه عدم میوه دهی درخت گیلاس،گفته بودین که دوپایه درکنارهم باشن،میوه دهی مطلوبتری خواهند داشت
    سوال
    منظور شما از دوپایه،آیا یک نهال نر و یک نهال ماده هست یا اینکه هردو ماده و بارده هم باشند مشکلی نیست؟
    حدود سه ساله که نهال گیبلاس و آلبالو کاشتم،،از هرکدام دوتا ،،،،
    متاسفانه رشد سالیانه بسیار محدودی دارن تا جاییکه ناامید شدم
    با سپاس

    • باغ شیشه ای گفت:

      سلام حمید جان خوبی شما؟ ببین اینکه رشد ندارن درختات شاید واسه اینه که زمینت خوب نیست زیر خاک سفته و ریشه نمیتونه رشد کنه، الان زمان خوبیه درش بیاری و یه بررسی بکنید تا درختت خوابه.درخت گیلاس نر و ماده باههمه ولی مشکل اینه که دگر ناسازگار و خود ناسازگاره واسه همین با خودش تنها نمیتونه خوب بار بده و با یه درخت دیگه هم چون دگر ناسازگاره نمیتونه بار بده، واسه همین باید حداقال دوتا گونه کنارش باشه تا با یکیشون بلاخره بار بده ولی البالو اینطوری نیست خودسازگاره و به تنهایی اگه خاکش خوب باشه و کود بدید بهش بار میده

  9. محسن گفت:

    در رفسنجان جواب میدهد؟؟؟؟

  10. سلام/چه کارکنم که پرندگان میوه های گیلاس درختم را نخورند//متشکرم /راهنمایی بفرمایید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات فروشگاه

تست یکتشت

تست یک

باغ شیشه ای - جامع ترین ژورنال گل و گیاه ایران - سایتی برای با کلاس ها

باغ شیشه ای

برای عضویت دركانال تلگرامی باغ شیشه ای کلیک کنید