نگهداری در انجماد یکی از روش های خوب نگهداری ذخایرژنی گیاهی برای مدت طولانی است.
مارتین وهمکاران(۱۹۸۸) گزارش دادندتنها ۳-۴ درصدجنین های منجمد شده زنده مانده و جوانه می زدند
این اولین مقاله درباره ی باززایی جنین های سوماتیکی از انجماددر پرتغال میباشد.
