درخت میوه ۵۶ دیدگاه
نگارنده: باغ شیشه‌ای در تاریخ: ۲۲ دی ۱۳۹۲

معرفی درخت موز

موز

نام انگلیسی

Banana

نام علمی

Musa Cavendishii

فارسی رایج

موز

فارسی اصیل

ندارد

معیار زیبایی

رنج قیمت

از خانواده

Musaceae

خاستگاه

مناطق حاره جنوب شرق آسیا

 

    این گیاه متعلق به تیره موز و از گیاهان گرمسیری بشمار می‌آید. موطن اصلی آن شمال شرقی هند بوده و از طریق مادگاسکار به کشورهای آفریقایی پراکنده شده است. گونه‌های خوراکی موز شامل موزا آکومیناتا و موزا بالبیزیانا می‌باشد که دارای 22 جفت کروموزم بوده، ارقام تریپلوئید (33= n2)  و تتراپلوئید (44= n2) نیز دارند. اولین موزهای خوراکی ارقام بکربار، گونه آکومیناتا بود. پس از دورگیری بین گونه‌های آکومیناتا و بالبیزیانا، ارقام دورگ دیپلوئید و تریپلوئید حاصل شده است. در اثر جهش ارقام دورگ، کلون‌های تجاری مختلفی به دست آمده است که امروزه به طور وسیع کشت و کار می‌شوند. از کلون‌های تجاری موز می‌توان به گروس‌میشل، کاواندیش، جیانت کاواندیش و دوارف‌کاواندیش اشاره نمود. موزهای تجاری تریپلوئید و میوه بکربار دارند. گیاه موز حاوی ریزوم و سیستم ریشه افشان می‌باشد و ریشه‌های آن به عمق 75 سانتی‌متر خاک نفوذ کرده و گسترش عرضی زیادی دارند. تنه اصلی موز بسیار کوتاه بوده و داخل خاک قرار می‌گیرد و تنه کاذب آن در خارج از خاک می‌باشد و از اجتماع دمبرگ‌های طویل حاصل می‌شود. ارتفاع تنه کاذب نسبت به ارقام مختلف موز بین 5/1 الی 5/2 متر می‌باشد. طرز قرار گرفتن برگ‌ها در تنه هوایی به انشعاب برگ‌ها از جوانه‌های تنه حقیقی بستگی دارد. اولین برگ‌های تشکیل شده به صورت دایره‌ای و برگ‌های بعدی به صورت مارپیچی روی تنه حقیقی قرار می‌گیرند. برگ‌ها و تنه هوایی موز دارای الیاف فیبری می‌باشند. برگ‌های موز بسیار بزرگ بوده و طول پهنک در حدود 2 متر و عرض آن 60 الی 90 سانتی‌متر می‌باشد. برگ‌ها هنگام ظاهر شدن به شکل لوله‌ای بوده و بعد از رشد، پهنک بزرگی حاصل می‌شود. معمولاً بعد از تشکیل 12-11 برگ در نوک تنه هوایی، خوشه گل که در موز رژیم نامیده می‌شود، ظاهر می‌شود. خوشه گل توسط چمچمه لاکی رنگ که یک لایه مومی بر روی آن وجود دارد، محافظت می‌شود. روی خوشه گل بالشتک‌های برجسته‌ای به صورت مارپیچ قرار دارد که آنها را پنجه می‌نامند و روی هر پنجه 26-10 عدد گل وجود دارد. هر گل روی پنجه را انگشت می‌نامند. هر پنجه نیز به نوبه خود توسط یک براکته به رنگ لاکی تیره حفظ می‌شود و هنگام ظاهر شدن گل‌ها، براکته‌های پنجه به طرف بیرون پیچ می‌خورند و نهایتاً بعد از گلدهی از خوشه جدا می‌شوند. در پاین خوشه که به تنه متصل می‌‌باشد در 6 الی 16 پنجه، گل‌های ماده قرار می‌گیرند و گل‌های نر در قسمت نوک خوشه مستقر می‌باشند. در موزهای تجاری بدون عمل گرده‌افشانی و لقاح گل‌های ماده، میوه‌های بکربار از نوع رویشی یا خودبخودی حاصل می‌کنند. اما در ارقام وحشی موز، عمل گرده‌افشانی و تلقیح انجام می‌گیرد و داخل میوه دانه تشکیل می‌شود. مادگی گل‌ها حاوی تخمدان سه برچه‌ای بهم پیوسته می‌باشد. هر خوشه گل در حدود 200 عدد میوه حاصل می‌کند و وزن یک خوشه بستگی به ارقام مختلف موز و میزان رشد میوه‌ها بین 35-10 کیلوگرم می‌باشد. خوشه‌های تجاری موز حداقل حاوی 9 پنجه می‌باشند. میوه‌هایی که به دم خوشه نزدیک‌ترند نسبت به میوه‌های دیگر رشد بیشتری داشته و بزرگتر می‌باشند. میوه‌های موز از نوع سته بوده و از هنگام تشکیل تا رسیدن کامل 5/3-3 ماه لازم می‌باشد. برای ارسال به بازارهای دور هنگامی که میوه‌ها، به دو سوم رشد نهایی رسیدند، قابل برداشت می‌شوند. زیرا میوه‌های موز بسیار حساس بوده و در اثر تولید گاز اتیلن نرم شده و پوسته میوه بلافاصله رنگ قهوه‌ای به خود می‌گیرد. موز از گیاهان یک بار بارور بوده و تنه هوایی بعد از چیدن خوشه، کف‌بر گردیده و به پاجوش آن اجازه رشد مجدد داده می‌شود. موز از گیاهان تک‌لپه می‌باشد و امکان پیوند در آن وجود ندارد. روش معمول ازدیاد آن توسط کشت پاجوش‌ها می‌باشد که از تنه اصلی حاصل می‌شوند. از کشت پاجوش سه ماهه تا تولید و رسیدن میوه نسبت به ارقام مختلف موز 12 الی 18 ماه طول می‌کشد.

    موز بین عرض‌های جغرافیایی 30 درجه نیم‌کره شمالی و جنوبی پرورش داده می‌شود و در خارج از عرض‌های جغرافیایی فوق‌الذکر پرورش موز در اقلیم‌های خرد که شرایط مطلوب دارند، امکان‌پذیر است. حداقل دما برای رشد این گیاه 12 درجه سانتی‌گراد بوده و درجه حرارت‌های
۳-۲ درجه سانتی‌گراد، دماهای حداقل بحرانی و دمای پایین‌تر از 1- درجه سانتی‌گراد، دمای کشنده بشمار می‌آید و اندام‌های هوایی گیاه از بین می‌رود. میانگین دمای مناسب ماهانه 27-26 درجه سانتی‌گراد و اخلاف دما بین فصول گرم و سرد سال بسیار کمتر است. گرچه گیاه موز در هر فصل میوه حاصل می‌کند اما از اوایل زمستان، هر سه ماه یک بار خوشه‌های موز می‌رسند. در مناطقی که میزان بارندگی ماهانه 100 میلی‌متر باشد، این گیاه نیاز به آبیاری ندارد. موز می‌تواند در انواع خاک‌ها رشد کند اما خاک‌های غنی، زهکشی شده، نفوذپذیر برای پرورش این گیاه مناسب می‌باشد.

باغ شیشه‌ای
و بوی باغچه را ، باد، روی فرش فراغت نثار حاشیه صاف زندگی می کرد. و مثل بادبزن ، ذهن ، سطح روشن گل را گرفته بود به دست و باد می زد خود را ......
دیدگاه های شما

56 پاسخ به "معرفی درخت موز"

  1. سجاد گفت:

    سلام درخت موز من الان سه ساله است و نزدیک ۲۸ برگ داده ولی خبری از گل و میوه نیست و الان برگ ۱۹ک در آوره اندازش یک سوم برگهای دیگه است لطفا راهنمایی کنید موز چ فصلی گل میده

    • باغ شیشه‌ای گفت:

      سلام سجاد خوبی؟ این درخت استوایی هست و باید سنتش به همین س سال برسه تا گل بده ! البته شرایط تغذیه ای و تهویه ای هم مهمه ! توی اتاق گل نمیده ولی وی باغچه گل میده! باید گلتونو تغذیه کنید حتما.

  2. میلاد گفت:

    سلام میشه راهنمایی کنید که چه کار هایی کنم تا موز میوه درشت و زیاد بده ؟
    موز من تازه غنچه یا همون گلش داره از تو درخت در میاد چه کارایی کنم زیاد و درشت بار بده درخت تقریبا ۳ متر و نیم هست

    • باغ شیشه‌ای گفت:

      سلام خوبی شما؟ کود گلدهی بدید بهش تا هم طعمش خوب بشهو هم زود برسه یک قبل گلدهی اگه این کودو میدادید گلاش بیشتر میشد الانم دیر نشده

      • میلاد گفت:

        تشکر بابت راهنمایی یه سوال داشتم یک پاجوش رو از گیاه مادر جدا کردم اما ریشه ها ماند تو زمین ایا در میاد تو خاک کردمش اخه خیلی تو درخت مادرش بود خیلی سخت بود در اوردنش به نظرتان در میاد چقدر احتمال داره ؟

        • باغ شیشه‌ای گفت:

          سلام خوبی شما؟ ببیند بذارید جای سایه و خنک و دارای تهویه تا دوباره اب بکشه و ریشه هاش ترمیم بشن دوباره در میاد بله

          • میلاد گفت:

            یادم رفت بگم پاجوش ۱و نیم متر هست و تو حیاط (باغچه) کاشتم بدیش اینه گفتم ریشه نداره و وسط افتاب هم هست هر روز اب میدمش زیاد هم میدمش ریشه هاش ماند تو زمین البته صدمه ندیده ها فقط اون قسمتیش که به گیاه مادر چسبیده بود رو خوب در اوردم بازم ممنون واسه راهنمایی

          • باغ شیشه‌ای گفت:

            سلام میلاد شما با اسید هیومیک و کودخای پتاس بالا تغذیه کنید یا ضد استرس بهش بزنید تا جلوی استرس رو بگیره

  3. میلاد گفت:

    Attachment

    سلام میخواستم بدونم چرا میوه موز من هنوز سفت هست توش گوشته داره اما خیلی زوموخت هست انگار مزه خیار میده رو خود درخت زرد میشه موز یا باید کند گذاشت کنار این عکس رو میزارم حدود ۱ ماه و نیم هست که در امده میشه راهنمایی کنی ؟

    • باغ شیشه‌ای گفت:

      سلام میلاد خوبی؟ یکم کود گلدهی یا ۳۶ ۱۲ ۱۲ بهش بدید تا سریعتر برسه !

      • میلاد گفت:

        سلامی دوباره میگم این کودی که گفتی تو شهر ما نیست اما کود گل دهی هست سوال داشتم الان دوماه شده هنوز هم سبز هست و سفت مثل عکس بالا دادم موز رو درخت زرد میشه یا باید کاری کرد ؟ چند ماه طول میکشه عادی خودش زرد شه بشه کند ؟

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات فروشگاه

تست یکتشت

تست یک

باغ شیشه ای - جامع ترین ژورنال گل و گیاه ایران - سایتی برای با کلاس ها

باغ شیشه ای

برای عضویت دركانال تلگرامی باغ شیشه ای کلیک کنید