درخت میوه ۱۱۱ دیدگاه
نگارنده: باغ شیشه‌ای در تاریخ: ۲۴ دی ۱۳۹۲

معرفی آلبالو و گیلاس

آلبالو

نام انگلیسی

Cherry

نام علمی

Prunus cerasus وPrunus avium

فارسی رایج

آلبالو و گیلاس

فارسی اصیل

ندارد

معیار زیبایی

رنج قیمت

از خانواده

Rosaceae

خاستگاه

آلبالو جنوب غرب آسیا و گیلاس مناطق معتدله نیمکره شمالی

 

    گیلاس و آلبالو نیز از تیره گلسرخیان بشمار می‌آیند و بومی مناطق جنوب شرقی اروپا و آسیای غربی می‌باشند. گیلاس احتمالاً از منطقه‌ای بین دریای سیاه و دریای خزر منشاء گرفته است. برخی از ارقام گیلاس خودناسازگار و دگرناسازگار هستند و نیاز به ارقام گرده‌دهنده دارند. برای این منظور از ارقام گرده‌دهنده به نسبت 1 به 9 و حتی نصف به نصف استفاده می‌شود. اما ارقام مختلف آلبالو خودبارور بوده و نیاز به ارقام گرده‌دهنده ندارند. جوانه‌های بارور گیلاس اکثراً در جانب سیخک‌ها حاصل می‌شوند. زمان تمایز گل‌ها بعد از برداشت محصول در تیر ماه می‌باشد و گل‌ها به صورت دستجات 2 الی 4 تایی ظاهر می‌شوند. گیلاس نیز همانند هلو و گوجه دارای شاخه‌های کاذب می‌باشد که هنگام هرس باید حذف شوند. زیرا شاخه‌های کاذب یا شیفون فقط حاوی جوانه‌های زایشی بوده و در نوک شاخه جوانه رویشی دارند. جوانه‌های بارور آلبالو نیز در جانب سیخک‌ها و شاخه‌های یک‌ساله حاصل می‌شوند. گیلاس یه پوسیدگی قهوه ای حساس می‌باشد. برای رشد مطلوب گیلاس، مناطقی که دارای باران‌های زمستانه کافی و تابستان‌های خشک و خنک هستند، مناسب می‌باشد. محصول گیلاس زودتر از آلبالو و دیگ میوه‌های هسته‌دار می رسد. گیلاسِ گوشت سفت در مقابل ترکیدگی ناشی از باران مقاوم‌تر از ارقام گوشتِ نرم می‌باشد. انتخاب مناطقی که دارای تابستان‌های خشک می‌باشند، برای جلوگیری از ترکیدگی میوه اهمیت دارد. درجه حرارت‌های بیش از حد، در مرحله گل‌انگیزی موجب تشکیل میوه‌های دوقلوی چسبیده به هم در گیلاس می‌شود. گیلاس و آلبالو از درختان میوه مناطق معتدل سرد بشمار می‌آیند. مقاومت جوانه‌های گیلاس به سرما بیشتر از هلو و کمتر از گلابی و آلو بوده و تا دمای 25- درجه سانتی‌گراد را تحمل می‌کنند اما مقاومت جوانه‌های آلبالو بیشتر از گیلاس بوده و به اندازه مقاومت جوانه‌های سیب می‌باشد. نیاز سرمایی جوانه‌های گیلاس در حدود 1200-500 ساعت و نیاز سرمایی جوانه‌های آلبالو 1300-600 ساعت زیر 7 درجه سانتی‌گراد می‌باشد. گیلاس همانند درختان میوه هسته‌دار، ریشه‌های سطحی تولید می‌کند و عمق خاک برای رشد مطلوب 5/1-1 متر بوده و خاک‌های لومی‌شنی و برای آلبالو خاک‌های لومی‌رسی مناسب است. فاصله کشت درختان گیلاس بر روی پایه‌های بذری گیلاس که رشد قوی دارند در حدود 8-7 متر، بر روی پایه‌های ضعیف 5-4 متر می‌باشد. فرم شلجمی برای کنترل رشد طولی تاج درختان گیلاس مناسب بوده و برای درختان آلبالو فرم جامی مناسب است. در درختان بارور گیلاس حذف شاخه‌هایی که موجب افزایش رشد طولی تاج درخت می‌شوند ضروری می‌باشد. در درختان آلبالو برای توازن برگ و میوه، شاخه‌های باریک حذف شده و بقیه شاخه‌ها نیز از ارتفاع 30-20 سانتی‌متری هرس می‌شوند. از ارقام تجاری گیلاس که در ایران پرورش داده می‌شوند می‌توان به گیلاس‌های سیاه، گیلاس‌های صورتی و گیلاس شبستر اشاره نمود. برای تکثیر آلبالو از پیوند بر روی پایه‌های بذری آلبالو استفاده می‌شود. در خاک‌های شنی‌لومی، پایه‌های بذری گیلاس برای احداث باغات گیلاس مناسب می‌باشد. از پایه‌های آلبالوی تلخ یا محلب در خاک‌های خشک و آهکی استفاده می‌شود و در ضمن پایه‌های فوق نیمه پاکوتاه می‌باشند. پایه‌های آلبالو کمتر مورد استفاده گیلاس قرار می‌گیرند. این پایه‌ها در خاک‌های مرطوب و سنگین مناسب هستند. پایه F۱۲/۱ و مازارد به طریقه خوابانیدن شاخه قابل تکثیر می‌باشند و با تمامی ارقام گیلاس و آلبالو سازگار هستند و در ضمن موجب پاکوتاهی درخت می‌شوند. پایه Colt نیز پاکوتاه بوده و برای گیلاس مورد استفاده قرار می‌گیرد اما دوره فصل رشد طولانی دارد.

باغ شیشه‌ای
و بوی باغچه را ، باد، روی فرش فراغت نثار حاشیه صاف زندگی می کرد. و مثل بادبزن ، ذهن ، سطح روشن گل را گرفته بود به دست و باد می زد خود را ......
دیدگاه های شما

111 پاسخ به "معرفی آلبالو و گیلاس"

  1. عذرا گفت:

    Attachment

    سلام به پیوست سوال پارسالم البته ناگفته نماند که درخت ما امسال ی کم سخاوتمندانه تر عمل کرد وحدود دوکیلو گیلاس داد!البته برای کرم زدگی درخت دیازینون زدیم حالش تقربا خوب شدمیخام خواهش کنم کمک کنید درختمون خوب بار بیاره منطورم اینه که ی کودی هورمونی چیزی توصیه کنید لطفا

    • عذرا گفت:

      فکر کنم قرار نیست ما ی دل سیر گیلاس بخوریم نه استاد؟؟؟؟؟؟؟منظورم جواب سوال بالایی هاست:(((

    • باغ شیشه ای گفت:

      سلام عزیزم خوبی شما؟ یکم توی صف صبر کنید یه عالمه البالو گیلاس میخورید. اول امسال کود شیمیایی ساچمه ای یا کود سیاه بخرید توی سایه اندازش چالکود کنید تا واسه بهار یه عالمه بهتون گیلاس بده این کودهای حیوونی هم بدرد نمیخورن

      • عذرا گفت:

        منظورتون همونیه که گردالیه یکم درشت تر از پرلیته؟؟؟؟؟سیاه سوختس ؟؟؟/ما اردیبهشت امسال دادیم پاییز هم بدیم؟؟

  2. عذرا گفت:

    سلام گیلاس خونه ما که معرف حضورتون هست تقریبا ۵سالشه سال پیش نزدیک ۲یا۳کیلو هم محصول داد برای اولینبار پاییز وبهار پارسال طبق دستور شما کود ساچمه ای ریختیم زیرش حسابی ابدادیم به طوری که تقریبا اندازش نصبت به پارسال بزرگتر شده فقط مشکل اینجاستکه تقزیا ۱.۵هفتست گلهاش باز شده واون نوک گلهای شاخه های پایین دارند میسوزند قهوه ای شدند ولی حال بالییها خوبه ۲۵فروردین حسابی بارون اومد ارومیه بعد اونم فکر کنم یکی ابدادیم بهش البته من ندادم داداشم داده مشکلش از چیه نمیدونم کمکش کنید لطفا ممنون

    • باغ شیشه‌ای گفت:

      سلام عزیزم خوبی شما؟ گیلاس به اب زیاد حساسه و یادتون باشه نباید زیاد بهش اب بدید ، اب زیاد خرابش میکنه !فعلا بهش اب ندید ، هفته ای یبار بیشتر سیراب نشن !

  3. عذرا گفت:

    مهندس جان توارومیه بخش قوشچی روستای کهریز چون کوهپایست همه میوه هاش انگار ازبهشت اومده انگارنقاشیه اصلا دلت نمیاددست بزنی گیلاسها هم اکثراصادرات میشه به آذربایجان وترکیه اونقدرصادرات میشه که اصلا به بازارهای خود ارومیه نمیرسه
    تواشنویه هم نماد شهرشون گیلاسه اولین میدون شهر گبلاس اویزون کردند

  4. سام امیرافشار گفت:

    سلام
    تو حیاط خلوت یه گیلاس هش ساله ای داریم که کنارش چاهه آبه که آب پشت بوم میره توش بعد گویا کودم ک نمی دن و معمولا تو سایه ساختمون پشتیه بار چندانیم نمیده می خواییم اگه بار قراره نده ببریم کاج سندروس به جاش بکاریم همونجا کاج سندروس هس منتها تو آفتابه
    الان سوال اینه
    اولا بشه بار بده خوب میشه اما چطو؟
    ثانیا اگه ببریم چطو ببریم که کاج بکاریم؟
    ممنون از راهنماییتون

    • سام امیرافشار گفت:

      راستش الان خوندم این قضیه ی خود ناسازگاریو دگر ناسازگاریشو بگو درخت مزخرفیه واسه حیاط چون گویا عملا قرار نیس بار بده مگه اینکه یه چنتا نرک کنارش باشه یه فضای صد متری لابد باس همشو گیلاس بکاریم که چن کیلو گیلاس گیرمون بیاد البته تو همسایه ها گیلاس هس منتها چه فایده از کجا معلوم نرکن
      بفرمایید چطور ببریم جاش گاج بکاریم

    • باغ شیشه‌ای گفت:

      سلام عزیزم خوبی شما؟ گیلاس درخت سختیه ، و اب کم و تغذیه بالا میخاد ، باید جای کاملا افتابی داشتی داشته باشه ! اگه کاری کنید نورش زیاد بشه و بهش تغذیه داده بشه میتونه بار بده ، اگه نه که زمستن جابجا کنید

  5. عذرا گفت:

    شرمنده درخت ما داره از تنه کج میشه 🙁 تقریبا ۵سالشه امسال نزدیک ۶کیلو گیلاس داشت ازپشت به دیوار کوچه واز طرف راست به سقف چارکینگ میخوره ولی تزهرطرف تقریبا یمتر فاصله هست 🙁 نیوفته یهو

  6. محمد گفت:

    سلام من یه نهال البالو خریدم میشه منتقلش کنم به باغچه یا حالا زوده
    منطقه سرد سیر هستم(شهرکرد)

  7. عذرا گفت:

    سلام شرمنده گیلاس ما تقریبا ۶ سالشه حاش هم خوبه دفه قبل فرمودی با یچیز ببندیمش ک انحرافش درست بشه ممنون
    الان همه میوه هاش نرسیده خشک میشه میوفته اب تقریبا ندادیم منهای باران های باریده شده خاک هم پارسال کوددهی کردیم با کود سیاه نزدیک عیدتقریباگرم تو لیتر آهن دادیم فقط
    میترسم همه میوه هاش خشک بشه بیوفته 🙁
    ممنون

    • باغ شیشه‌ای گفت:

      سلام خوب یکم اهن روش اسپری کنید یا توی اک بریزید اب زیاد یا بارون زیاد باعث ریزش میوه میشه ابش هفته ای یبار کافیه

  8. مهدی گفت:

    سلام داداش . خدا قوت . من ساکن شهر گلپایگان هستم . ( با آب و هوای معتدل کوهستانی ) یک درخت گیلاس چهار ساله در باغچه منزل دارم که امسال برای اولین بار حدود یک کیلو گیلاس داد . کیفیت میوه خیلی خوب بود اما بعد از چیدن میوه ، برگها ناگهان شروع به خشک شدن کردن ( قهوه ای شدند ) ! آنهم در خرداد ماه !! هفته ای یکبار آبیاری میکردمش و اسفندماه هم کود محلول در آب و کمی هم کود حیوانی به باغچه دادم . میشه راهنمایی کنید علت این مشکل چیه ؟ متشکرم از لطف شما

    • باغ شیشه‌ای گفت:

      سلام عزیزم خوبی شما؟ ببینید یه عکس میشه بدید از روی عکس ببینم مشکل چیه ، شاید قارچ زده باشه !

  9. کامران شهبازیان گفت:

    Attachment

    با سلام خدمت اقای مهندس عزیز افت تو عکس درمانش جیه چند بار دیازینون وابا مکتین وکونفیدور دادم یا کم بوده موتر نشد یا درمان این نیست لطفا راهنمایی فرمایید البته درخت کوچکه نهال دوساله گیلاس

    • باغ شیشه‌ای گفت:

      سلام سم زیادی باعث زیادی باعث مقاومت افت میشه برای یه نهال دوساله نیازی به سم پاشی نیست ! هوا سرد میشه از بین میرن و اسفند ماه دوباره سم بزنید.

  10. کامران شهبازیان گفت:

    با تشکر از شما وسایت خوبتان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات فروشگاه

تست یکتشت

تست یک

باغ شیشه ای - جامع ترین ژورنال گل و گیاه ایران - سایتی برای با کلاس ها

باغ شیشه ای

برای عضویت دركانال تلگرامی باغ شیشه ای کلیک کنید