سبزی و صیفی کاری ۶۰ دیدگاه
نگارنده: باغ شیشه‌ای در تاریخ: ۱۱ دی ۱۳۹۴

معرفی و کاشت ریحان

ریحان سبز

نام انگلیسی

Basil

نام علمی

Ocimum basilicum

فارسی رایج

ریحان

فارسی اصیل

ندارند

معیار زیبایی

رنج قیمت

از خانواده

Labiateae

خاستگاه

بومی مناطق گرم با پراکنش زیاد در آفریقا

 

 

ریحان بومی مناطق گرم آفریقا می‌باشد. نام علمی ریحان Ocimum basilicum L. متعلق به تیره Libiatae است. گیاهی است یک‌ساله و طول بوته آن به ۴۰ تا ۶۰ سانتی‌متر می‌رسد. برگ‌های آن پهن بوده، به رنگ‌های سبز و یا ارغوانی روی ساقه آن قرار دارند. برگ‌های تازه و یا خشک شده آن را به مصرف می‌رسانند. گل‌های کوچک سفید رنگ آن که خوشه‌ای می‌باشند، در اطراف یک محور قرار دارند.

 

ریحان سبز

ریحان سبز

 

در اوایل بهار کشت می‌شود. می‌توان آن را خزانه‌گیری نمود و بوته‌های آماده شده را نشا کرد. نشاها به فاصله ۱۵ تا ۲۵ سانتی‌متر از یکدیگر کاشته می‌شوند. این گیاه بیشتر به طور مستقیم کشت می‌گردد. ممکن است به صورت خطی و یا دست‌پاش کاشته شود. فاصله ردیف‌های کشت ۲۵ تا ۳۰ سانتی‌متر از یکدیگر می‌باشد. مقدار بذر لازم برای این کار بین ۱۲ تا ۱۵ کیلوگرم در هکتار است. چنانچه بوته به گل نشست می‌توان گل‌ها را قطع کرد که بوته رشد رویشی خود را ادامه بدهد. گیاه تا اولین یخبندان به رشد خود ادامه می‌دهد و نسبت به سرما بی‌نهایت حساس است. در زمستان می‌توان آن را در گلدان و یا شاسی سرپوشیده کاشت. برگ‌های ریحان طعم تند و بسیار معطر دارند. در ایران آن را به صورت سبزی خوردن و یا در تهیه سالاد از آن استفاده می‌کنند. آن را خشک کرده، در تهیه غذاهای مختلف و در تهیه ادویه‌جات مصرف می‌نمایند. برگ‌های خشک شده و بذور آن مصرف طبی دارند و آرام‌بخش می‌باشند. وقتی دانه آن در آب قرار می‌گیرد، سریعاً متورم می‌شود و به عنوان لینت‌بخش(نرم‌کننده) و رفع التهابات دستگاه مجاری ادرار مصرف می‌شوند.

 

پرورش ریحان سبز در منزل

پرورش ریحان سبز در منزل

کاشت ردیفی ریحان

کاشت ردیفی ریحان

 

ریحان به وسیله سفیدک داخلی ریحان که عامل آن قارچ Peronospora sp. می‌باشد، مورد حمله قرار می‌گیرد.

 

قارچ ریحان

قارچ ریحان

باغ شیشه‌ای
و بوی باغچه را ، باد، روی فرش فراغت نثار حاشیه صاف زندگی می کرد. و مثل بادبزن ، ذهن ، سطح روشن گل را گرفته بود به دست و باد می زد خود را ......
دیدگاه های شما

60 پاسخ به "معرفی و کاشت ریحان"

  1. مهرداد گفت:

    سلام خسته نباشید.
    من گلدون سبزی ها رو توی حیات شرقی قرار دادم و در کل ۴ ساعت بیشتر افتاب مستقیم نمیگیره اما براشون چراغ مهتابی فراهم کردم و چیزی حدود ۵ ساعت هم شب براشون روشن میزارم .
    میخواستم بگم همین روند خوبه؟
    و در ضمن برای اب هم از ابپاش استفاده میکنم.
    نظرتون چیه؟

    • باغ شیشه‌ای گفت:

      سلام عزیزم خوبی شما؟ همه چیز خوبه ولی بهتره با کودای مخصص سبزیجات گرین در فروشگاه ما تغذیه بشه تا رشدش بیشتر بشه و سریعتر به برداشت برسه

      • مهرداد گفت:

        یه سوال دیگه هم که هست اینه که بعضی از کودها که برای گل و ..استفاده میکردم و میکنم سطحشئن سفت و سفید میشه .دلیلش چی میتونه باشه؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات فروشگاه

تست یکتشت

تست یک

باغ شیشه ای - جامع ترین ژورنال گل و گیاه ایران - سایتی برای با کلاس ها

باغ شیشه ای

برای عضویت دركانال تلگرامی باغ شیشه ای کلیک کنید