درخت میوه ۲۰ دیدگاه
نگارنده: باغ شیشه‌ای در تاریخ: ۱۱ دی ۱۳۹۲

معرفی درخت فندق

فندق

نام انگلیسی

Common Hazel

نام علمی

Corylus avellana

فارسی رایج

فندق

فارسی اصیل

ندارد

معیار زیبایی

رنج قیمت

از خانواده

Betulaceae یا Corylaceae

خاستگاه

اروپا و غرب آسیا
میزان درجه سختی این گیاه
نگهداری از این بوته آسان است
نگهداری از این بوته سخت است

 

    این گیاه از تیره فندق بوده و گیاه یک‌پایه بشمار می‌آید. گل‌های نر و ماده آن روی شاخه‌های یک‌ساله و به طور جداگانه تشکیل می شوند. گل‌های نر به صورت شاتون در جانب شاخه‌های یک‌ساله قرار دارند و گل‌های ماده نیز در جانب و یا انتهای شاخه‌های یک‌ساله با کلاله قرمز رنگ و به صورت خوشه‌ای حاصل می‌شوند. هر گل‌آذین گل‌های ماده فندق ۱۰ عدد گل کوچک دارد اما در هر خوشه ۳-۲ عدد میوه تشکیل می‌شود. گل‌های فندق ۳ تا ۴ سال پس از کاشت ظاهر می‌شوند. اما باردهی از ۵ الی ۶ سالگی آغاز می‌گردد و به مدت ۲۰-۱۰ سال درختان فندق باروری اقتصادی دارند. میوه‌های فندق از نوع میوه‌های فندقه بوده و فرابر میوه ‌در طی فصل رشد سفت و سخت شده و چوبی می‌گردد و این میوه‌ها داخل برگ‌هایی که ظرف نامیده می‌شوند، قرار دارند.

    گرچه چوب فندق به سرمای زیاد مقاوم است اما به جوانه‌های گل فندق در ۱۰- درجع سانتی‌گراد آسیب جدی وارد می‌شود و موجب کاهش محصول می‌گردد. زیرا فندق در طول ماه‌های زمستان شکوفه می‌دهد و تولید محصول خوب به مناطقی محدود می‌شود که دریا از اثر سرمای زمستان در حین گلدهی جلوگیری نماید. جوانه‌های برگ فندق همانند جوانه‌های سیب به استراحت بیشتر (۱۷۰۰-۸۰۰ ساعت زیر ۷ درجه سانتی‌گراد) اما جوانه‌های گل به استراحت کمتری نیاز دارند. با توجه به موارد ذکر شده می‌توان فندق را از درختان میوه مناطق معتدل گرم بشمار آورد. زیرا به طور کلی به سرماهای شدید زمستان مقاوم نمی‌باشد. فندق گیاه خودناسازگار بوده و لذا برای گرده‌افشانی مطلوب بهتر است ۲۰-۱۲ درصد از درختان فندق از ارقام گرده‌دهنده باشند. در ضمن ارقام مختلف فندق حالت نر پیش‌رسی و یا ماده پیش‌رسی دارند. در صورت دمای بیشتر در اواخر زمستان حالت نر پیش‌رسی و در هوای خنک‌تر حالت ماده پیش‌رسی ظاهر می‌شود.گل‌های نر در اواسط اردیبهشت تا اواسط خرداد و گل‌های ماده در اواسط تیر تا اوایل شهریور ماه متمایز می‌شوند. شاتون‌های گل‌های نر در طول فصل رشد از اوایل خرداد آشکار می‌شوند. اما گل‌های ماده به صورت خوشه‌ای بوده و تا اوایل زمستان ظاهر نمی‌شوند. در مناطقی که زمستان‌های ملایم دارند، گرده‌افشانی در طی زمستان انجام می‌گیرد. اما در مناطقی که زمستان‌های سرد دارند گرده‌افشانی در اوایل بهار صورت می‌گیرد. لوله‌های گرده از دی ماه تا خرداد که به تخمدان می‌رسند، به حالت رکود باقی می‌مانند، عمل تلقیح در اواخر بهار انجام می‌گیرد. بنابراین تشکیل میوه در فندق دیر وقت و در اواخر بهار صورت می‌گیرد. بعد از عمل تلقیح رشد سریع در میوه آغاز می‌شود و در طول این دوره سقط جنین قابل توجهی نیز به وجود می‌آید. این سقط ممکن است به علت کمبود بُر (B) و نیاز زیادتر جنین به این ماده می‌باشد. خاک‌های عمیق و قابل نفود با pH کمی اسیدی برای رشد فندق مناسب است. فاصله کشت فندق در حدود ۶-۵ متر می‌باشد و به صورت تنه و یا توده‌ای که اجازه رشد به پاجوش‌ها داده می‌شود، پرورش می‌یابد و به گیاهان تک‌بوته به شکل جامی یا شلجمی داده می‌شود. ازدیاد فندق اکثراً توسط پاجوش می باشد اما می‌توان به روش خوابانیدن و پیوند نیز ازدیاد داد. از مناطق مهم کشت و تولید فندق در دنیا می‌توان به ترتیب ترکیه، ایتالیا، اسپانیا و آمریکا را نام برد. از مناطق کشت فندق در ایران می توان به ارومیه، قزوین و گرگان اشاره نمود.

باغ شیشه‌ای
چرا مردم نمیدانندکه لادن اتفاقی نیست؟ نمی دانند در چشمان دم جنبانک امروز برق آبهای شط دیروزاست ؟ چرا مردم نمی دانند که در گل های ناممکن هوا سرد است؟
دیدگاه های شما

20 پاسخ به "معرفی درخت فندق"

  1. صادق گفت:

    سلام جناب مهندس
    لطفا در مورد مناطق قابل کشت این گیاه راهنمایی کامل بفرمائید . توضیح داده بودید این گیاه در مناطق با زمستان معتدل رشد میکنه و از طرفی شهری مثل ارومیه رو که زمستان سخت داره , و یا شهرستان زنجان که تو کامنتها بهش اشاره شده مناطقی بودن که فندق جواب داده !!!

  2. محمد گفت:

    سلام من یک زمین تو مناطق کوهستانی مازندران دارم شبیه که توش سیب و درختای سیاه ریشه خوب جواب میده، به نظر شما برای فندق مناسب هست؟ عمق آب هم تا ۶،۷ متری هست

    • باغ شیشه ای گفت:

      سلام عزیزم خوبی شما/ فندق باید جایی باشه که زمستون شدید نداشته باشه ، نمیدونم هواش چطوریه، ولی بهتره از نهالستانا یا باغدارای منطقه سوال کنید !

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

محصولات فروشگاه

باغ شیشه ای - جامع ترین ژورنال گل و گیاه ایران - سایتی برای با کلاس ها

باغ شیشه ای